História da Romanato

Nossa História

Tradição
que atravessa
gerações


A Romanato nasceu em 1986, dentro de uma pequena padaria chamada Jardim Carpas, no interior de São Paulo. Ali, no coração de um bairro de colônia italiana, o padeiro Armando Romanato colocava as mãos na massa todo dia e assava pães que carregavam muito mais do que sabor: carregavam afeto, memória e cuidado.


Com dedicação e talento, a padaria logo se tornou referência na vizinhança. Mais do que vender pão quente todas as manhãs, a família Romanato cultivava algo raro: uma relação de verdade com cada cliente. Transformando o simples ato de comer em um momento especial.

Padaria Romanato

Do forno da padaria
para os lares do Brasil

O que começou artesanal foi crescendo aos poucos, com muito trabalho e sem pressa. A Romanato modernizou processos, ampliou a linha de produtos e chegou a novos mercados sem abrir mão do que sempre fez a diferença: receitas de verdade, respeito pelo tempo da massa e ingredientes escolhidos com cuidado.

Hoje, com 40 anos de estrada, já levamos milhões de panetones, bolos, pães e snacks para as mesas das famílias brasileiras. Crescemos muito. Mas continuamos sendo a mesma empresa familiar que nasceu naquele bairro, com as mesmas raízes, o mesmo carinho e a mesma tradição italiana que acendeu o nosso primeiro forno.

Somos uma família
produzindo para famílias

A Romanato é, antes de tudo, uma empresa de família. E a gente acredita que isso faz toda a diferença porque quando você faz algo com pertencimento, o cuidado aparece em cada detalhe.

Nosso propósito é simples e profundo: criar momentos de felicidade através da comida. Queremos estar no café da manhã com as crianças, no lanche da tarde com os amigos, e na ceia de Natal que reúne gerações em volta da mesa. Porque no fim, é isso que a gente faz: comida que conecta pessoas.

Melhor Fábrica de Panettones

Se existe um produto que simboliza a Romanato, é o panetone. Ele está com a gente desde os tempos de padaria e, com o tempo, se tornou a nossa cara e o produto pelo qual somos mais conhecidos e amados.


Cada panetone Romanato é feito com fermentação natural lenta, massa macia e uma receita italiana de verdade. Não tem atalho, não tem pressa. Porque a gente acredita que coisa boa precisa de tempo.


Celebrar não é só no Natal. É toda vez que a família se reúne, que os amigos chegam de surpresa, que alguém merece um mimo. Para cada um desses momentos, nós temos um panetone — em diferentes tamanhos, sabores e versões, dos clássicos aos recheados.

O Panetone:

Panettone Clássico

O que faz um panetone Romanato ser diferente?

Panettone Fermentação Lenta

Fermentação lenta

Respeitamos o tempo da massa. Não existe forma de apressar o que precisa descansar.

Panettone com os melhores ingredientes

Ingredientes selecionados

Trabalhamos com fornecedores de confiança, porque sabor bom começa na matéria-prima.

Panettone com receita italiana

Receita italiana tradicional

Nossa origem é italiana e isso está vivo em cada mordida.

Panettones Feito a mão

Feito por mãos que são família

Nossos colaboradores crescem com a Romanato e colocam carinho em cada etapa do processo.

Panettone com produção rápida

Sempre melhorando

A cada ano, buscamos novas formas de surpreender quem já nos ama e conquistar quem ainda vai nos conhecer.

Nossos produtos são únicos. Quem prova, sabe!

Quer fazer parte dessa história?

Seja como cliente, parceiro ou revendedor — a Romanato tem um espaço para você.